Кофемашины для кофейни

Сегодня качественная кофемашина для кофейни востребована в заведениях общепита в условиях высочайшей проходимости. Как правило, предназначена она для баров и кафе. К главным преимуществам такого устройства можно отнести высокую производительность, выносливость и автоматизацию всех процессов. Купить аппарат в Москве для столовой можно в нашей компании. Стоимость – выгодная, кроме того, мы предлагаем оборудование от разных мировых производителей.

Виды кофейного оборудования для баров и кофеен

На сегодняшний день существуют различные виды оборудования для приготовления кофейных напитков. К примеру, в продаже есть портативная и стационарная профессиональная кофемашина для кофейни. Если первые являются прекрасным решением для путешествий, то вторые используются для бизнеса – кофеен, баров и дома.

Стационарная зерновая кофемашина для кофейни различается по типу работы:

1. Полуавтоматическая. С помощью такого устройства кофе готовится после того, как вы сами загрузите в него воду и сырье. Выходит, что без участия человека не выйдет ничего. Кроме того, владельцу техники необходимо ориентироваться в порциях кофе и в особенностях приготовления различных напитков.
2. Автоматическая.  Такая кофемашина для ресторана самостоятельно мелет зерна, закладывает, готовит и выдает готовый результат. Может быть подключена к водопроводу.
3. Суперавтоматическая либо комбинированная кофемашина для бара. Оборудование способно одним нажатием кнопки приготовить любой напиток по предварительно заданным характеристикам.

Особенности установки кофейных машин

Для приготовления вкусного кофе необходимо позаботиться о высочайшем качестве воды и зерен. Если с кофейными зернами дела обстоят очень легко – их можно подобрать по виду обжарки и сорту, то с водой все немного труднее — здесь понадобится изучить минерализацию и фильтрацию жидкости.

При этом необходимо понимать, что вода может влиять не только на вкус кофейной продукции, но еще и на кальцинацию оборудования — появление налета. Если минерализация жидкости снизится слишком сильно, то кофе, конечно же, получится невкусным. Неграмотное ее повышение повлечет за собой серьезные отложения в работе кофейной машины. Именно поэтому рекомендуется подбирать самые разнообразные фильтры, учитывая конструкцию оборудования. Например, благодаря установке фильтра с высочайшей минерализацией воды, можно получить более вкусные и ароматные напитки. Но сократить устройству сроки службы в несколько раз, чем при использовании фильтра с низкой минерализацией.

Особенности приобретения кофемашины 

Выбрать кофейную машину как для маленького, так и для большого общепита, несложно. Прежде всего, стоит ознакомиться с основными характеристиками устройств. Например:

1. Производительность. Это важная особенность, если необходимо кофемашина для ресторана с кофейными напитками в большом ассортименте.
2. Мощность. Именно этот параметр влияет на скорость приготовления кофе.
3. Качественные материалы. Речь идет о корпусе, и о фильтрах, холдерах. В узлах промышленного оборудования допускается лишь нержавеющая сталь.
4. Наличие объемных резервуаров и для воды, и для зерен.
5. Одновременное приготовление двух и более порций. Именно такая кофемашина для кафе будет очень, кстати.
6. Полезные функции. Это контроль и доступ к регулированию температуры, индикаторы, показывающие уровень жидкости, количество кофе, функция вспенивания молока и т.д.

Кроме того, при покупке техники стоит обращать внимание на дизайн. Поскольку от того, насколько грамотно и со вкусом все сделано, зависит впечатление посетителей о вашем заведении. И лишь после этого люди обращают внимание на вкус.

В нашем интернет магазине можно совсем недорого приобрести профессиональную кофемашину самообслуживания. Каталог содержит невероятно большой выбор автоматов для приготовления кофе по доступным ценам. Получить бесплатную консультацию насчет того, сколько стоит та или иная кофемашина профессиональная для ресторана, вы можете у наших менеджеров. Они помогут купить автоматическое оборудование для небольших кофеен со скидками, а также предоставят гарантию на все изделия. Доставка действует по всей России.